ศูนย์รวมการเพาะพืชผักสวนครัวทุกชนิด สวนตั้นแน้ว ศูนย์รวมพันธุ์ไม้ วังสะพุง จังหวัดเลย

          พืชผักสวนครัวถือว่ามีความจำเป็นอย่างยิ่งในการประกอบอาหารในแต่ละมื้อ และจะดีแค่ไหนถ้าในทุกครอบครัวมีการปลูกผักสวนครัวไว้ทานเอง โดยไม่ต้องไปหาซื้อตามตลาด ยิ่งมากไปกว่านั้นคือจะมีความสุขแค่ไหนกับการได้กินในสิ่งที่เราปลูกและปลูกในสิ่งที่เรากิน

ข้อดีของการปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง

          จากแต่เดิมเราคิดว่าจะหาซื้อผักสวนครัวมาทำอาหารเราก็แค่ไปที่ตลาดหาเลือกซื้อผักตามที่เราต้องการและต่างก็มองว่าเป็นเรื่องง่าย จะง่ายและดีกว่าไหมที่เราจะปลูกผักสวนครัวไว้เพื่อทานเอง โดยไม่ต้องไปหาซื้อที่ตลาดให้ยุ่งยากและเสียเวลาอีกต่อไป และเสี่ยงต่อการบริโภคผักที่อาจจะปนเปื้อนสารเคมี และข้อดีอีกอย่างก็คือเราสามารถปลูกผักสวนครัวได้อย่างหลากหลายตามที่ใจเราต้องการและไม่ต้องกังวลในเรื่องของสารเคมี เพราะพืชผักสวนครัวนั้นแม้จะมีพื้นที่เล็กๆ เราก็สามารถปลูกได้

ผักสวนครัวที่ในแต่ละครอบครัวควรมี

          ในแต่ละวันการทำอาหารในแต่ละมื้อย่อมขาดไม่ได้ในเรื่องของพืชผักสวนครัว หลักๆ แล้วเมนูแทบจะทุกเมนูล้วนแล้วแต่มีพืชผักสวนครัวเป็นส่วนประกอบไม่ว่าจะเป็น พริก ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว หอม ผักชี มะเขือ มะละกอ ถั่ว กระเพรา ฯลฯ ผักสวนครัวเหล่านี้ต่างก็เป็นปัจจัยหลักในการประกอบอาหาร และที่สำคัญทุกครอบครัวควรปลูกผักสวนครัวเหล่านี้ไว้ทาน

การปลูกผักสวนครัวของสวนตั้นแน้ว

            จากพื้นที่ 2 ไร่ที่เราทำเป็นที่อยู่อาศัยลักษณะเหมือนบ้านสวน พื้นที่ที่เหลือเราใช้สำหรับเพาะพันธุ์ไม้ต่างๆ ขุดสระเลี้ยงปลาทำเป็นเกษตรแบบผสมผสาน ตามรอยวิถีเกษตรพอเพียง ปลูกพืชผักสวนครัวไว้ทานเอง เรียกได้ว่าปลูกทุกอย่างที่กินและกินทุกอย่างที่ปลูก โดยเฉพาะพื้นที่ใดว่างเราก็ปลูกพืชผักสวนครัวลงในพื้นที่นั้น ตามรั้วเราก็จะปลูกถั่วทำเป็นรั้วกั้นในตัว ริมสระน้ำเราก็จะปลูกตะไคร้ ปลูกมะละกอถ้าผลสุกเหลือทานก็เป็นอาหารของปลาได้ เรียกได้ว่าพืชผักสวนครัวพื้นฐานเราจะปลูกไว้ทั้งหมดเป็นการใช้สอยพื้นที่ให้เกิดประโยชน์ได้มากที่สุด

เชิญแวะชมสวนของเรา

          หากท่านใดมีความสนใจที่จะเข้ามาเยี่ยมชมสวนของเราเพื่อศึกษาเรียนรู้วิถีเกษตรพอเพียง รวมไปถึงแนวทางการปลูกพืชผักสวนครัวหรือต้องการอยากจะได้กิ่งพันธุ์พืชผักสวนครัวต่างๆเราก็มีจำหน่าย เช่นชะอมไร้หนาม กิ่งพันธุ์มะนาวหลายสายพันธุ์รวมไปถึงกิ่งพันธุ์พืชผักสวนครัวอื่นๆ ไว้ไปปลูกที่บ้านก็สามารถแวะเข้ามาเยี่ยมชมสวนของเราได้

          โดยสวนของเราตั้งอยู่ที่ 208 หมู่ 6 บ้านกุดจับ อำเภอวังสะพุง จังหวัดเลย 42130

หรือสอบถามก่อนล่วงหน้า ได้ที่ ไอดีไลน์ tannaew หรือ ที่ FB: สวนตั้นแน้ว โทร 093-484-5870